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浙江荷塘碼頭餐飲管理集團始創(chuàng)于2013年，長江后浪推前浪，黑馬奔騰，現已發(fā)展成為餐飲品牌連鎖加盟孵化平臺，并且打通上下游全產業(yè)鏈，讓餐飲加盟更簡單。

集團業(yè)務范圍遍布全國各省市自治區(qū)及海外20多個國家和地區(qū)，擁有超過千家門店。

在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召下，不斷培育餐飲創(chuàng)業(yè)者，讓小事業(yè)成就大夢想，扶持十萬余家餐飲企業(yè)走向成功。

集團公司榮獲“最具投資潛力品牌獎、2016年度最具成長力特許品牌、浙江省連鎖經營星級企業(yè)、中國綠色餐飲連鎖行業(yè)特許加盟品牌”，被授予“中國飯店協(xié)會會員單位，中國烹飪協(xié)會會員單位、中國互聯網誠信示范企業(yè)”多項榮譽。

	2013年10月25日第一家店正式開業(yè),命名為我家黑魚館，開啟餐飲旅程。

	2014年10月1日我家黑魚館第二家店開業(yè),地址位于寧波市海曙區(qū)天一廣場東渡路29號，開啟了黑魚館發(fā)展之路。
	2014年11月14日我家黑魚館正式更名為荷塘碼頭黑魚館,并成立浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司,開啟荷塘碼頭黑魚館新的篇章。
	2014年11月—2015年2月荷塘碼頭在寧波、臺州、嘉興等地相繼開設六家直營店，品牌不斷發(fā)展壯大。

	2015年2月14日迎來了第一家加盟店—溫州樂清店，開啟荷塘碼頭的另一番旅程。

	2015年5月5日全國門店突破20家，門店分布5個省、市及地區(qū)。
	2015年8月18日全國門店突破30家，門店分布于8個省、市、自治區(qū)。
	2015年12月12日全國門店達到40家，短短10個月的時間，加盟突破40家店，分布于全國10多個省、市、自治區(qū)這是一個新的高度。
	2015年全年荷塘碼頭黑魚館共計收入1.5億元。

	2016年荷塘碼頭再度揚帆起航。

	2016年5月1日全國門店突破50家，并成功上線荷塘碼頭另一品牌—潮牛主義，開啟了荷塘碼頭的多元化之路。
	2016年6月18日荷塘碼頭黑魚館東岸里旗艦店正式開業(yè)，荷塘碼頭品牌正式進入2.0時代，開啟了荷塘碼頭發(fā)展新的篇章。
	2016年7月18日旗下品牌——擼一串正式登陸陜西西安。
	2016年8月1日旗下另一品牌——恰粉正式開業(yè)，荷塘碼頭又把正宗的湖南牛肉米粉帶給了廣大顧客。
	2016年10月1日全國門店突破70家，遍布全國25個省、市、自治區(qū)、直轄市，荷塘碼頭正以奇跡般的速度向百家門店迫近。

	2016年12月22日荷塘碼頭旗下品牌——大二班串串鍋料理、愚小二老壇酸菜魚米線、燃鵝·火焰醉鵝正式開業(yè)，開啟荷塘碼頭多品牌運作全新旅程。
	2016年6月18日荷塘碼頭黑魚館東岸里旗艦店正式開業(yè)，荷塘碼頭品牌正式進入2.0時代，開啟了荷塘碼頭發(fā)展新的篇章。

	2017年荷塘碼頭持續(xù)向前。
	2017年3月12日荷塘碼頭商學院正式成立，標志著荷塘碼頭進入了人才培育的高速期。
	2017年5月16日荷塘碼頭全國門店突破90家，距離百家門店僅是一步之遙。
	2017年6月16日燃鵝上海店正式開業(yè)，場面爆紅，標志著燃鵝品牌成功推向一線市場。

	2017年9月1日荷塘碼頭四明店重裝開業(yè) 荷塘碼頭完成品牌升級。
	2017年9月1日荷塘碼頭旗下品牌椒情酸菜魚米飯成立小份酸菜魚簡餐時代來臨。
	2017年12月5日荷塘碼頭旗下品牌蛙小樣炭火牛蛙正式創(chuàng)立炭火銅鍋牛蛙帶來餐飲加盟新契機。

	2018年05月09日愚小二酸菜魚米飯成立，迅速引爆北京、廣州、南京等一線城市。
	2018年10月荷塘碼頭五周年，順利完成第一個五年計劃，開始向第二個五年計劃邁進。
	2018年12月酥兄品牌創(chuàng)立，走食小吃新品爆款。

	2018年12月蛙小樣、愚小二品牌進軍廣州，荷塘碼頭多元化品牌布局一線城市又一布。
	2019年1月荷塘碼頭城市合伙人項目正式發(fā)布。
	2019年7月16日荷塘碼頭旗下品牌-蛙小樣·美蛙嘗委會品牌升級蛙道·麻辣學院。

	2021年2月荷塘碼頭旗下品牌-有家老底子牛腩煲正式創(chuàng)立。
	2021年5月荷塘碼頭臺州交接店重裝升級，標志著品牌形象2.0升級完成。

	2023年9月寧波鄞州龍湖天街直營店開業(yè)，遭遇疫情險境后的重新起程，完成品牌形象3.0升級。

	2024年6月荷塘碼頭旗下品牌-老表小灶全新品牌正式創(chuàng)立，正式進軍江西小炒，開啟荷塘碼頭新篇章
	2024年8月老表小灶每食屋店/北侖店雙店齊開，匠心依舊，開啟全新征程。

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